お魚ソーセージのカービング 


                            

    

 フィッシュソーセージを使ってバラの花を彫りました。

 かわいいピンクのおいしいバラです。

 ソープカービングと同じやり方で彫ってます。

 キュウリのカービングや細巻き寿司と一緒に盛り付けました。

(※このカービングは彫り方の説明はありません) 

                             

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       魚肉ソーセージを輪切りにして、石鹸のバラと同じように

  彫りました。↓

             

 カブのバラも彫りました。↓

 このカブは大きくなる前に抜いたカブなのでミニサイズです。

                       

 ワサビはチューブのワサビを絞り出し袋に入れて、お皿に絞りました。

 生クリームを絞るときみたいに緊張しました。

                       

お寿司の盛り付けやキュウリのカービングの参考にしたのは

このインスタグラムで見たドバイのお寿司の写真です。↓

参考写真→ インスタグラム @ahmeedragabb

 https://www.instagram.com/p/BKgbZEfBvDJ/?taken-by=ahmeedragabb

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